La mini-série « Agriculteurs d’ici » s’achève avec un troisième épisode consacré aux légumes, pilier de l’économie agricole sur la Côte des Légendes. Un projet conçu pour valoriser les femmes et les hommes qui nourrissent le territoire, faire connaître leurs savoir-faire et montrer la diversité des productions locales.
UNE FILIÈRE ESSENTIELLE
100 exploitations maraîchères, dont 45 spécialisées : le territoire vit au rythme des champs. Pommes de terre, oignons, endives, choux, fraises, tomates… Plus de 2 100 hectares sont cultivés en légumes, avec une production écoulée en coopératives, sur les marchés, en paniers ou via des magasins de producteurs.
3 PARCOURS, 3 VISAGES
Dans cette vidéo, trois producteurs témoignent de leur quotidien et de leurs engagements :
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Aurore Guezennoc, productrice bio à Kerlouan, cultive endives, échalotes, brocolis et potimarrons. Membre de la SICA, elle incarne la force du collectif et la valorisation des légumes Prince de Bretagne, également proposés en vente directe.
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Loïc André, maraîcher indépendant à Guissény, développe une micro-ferme bio de 3 hectares, "Le Potager des embruns", où une quarantaine de variétés poussent en bordure de zone naturelle et sont commercialisées en circuits courts.
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Jo Jestin, du GAEC de Kerberhun à Kernilis, exprime sa passion pour la pomme de terre et son engagement au sein de la CUMA La Belle Rouge. Légume populaire par excellence, il reste un marqueur fort de l’identité locale.
UN SECTEUR EN MOUVEMENT
La filière légumière innove et se diversifie : bio, démarches qualité, demande d’IGP pour l’échalote traditionnelle de Bretagne, ouverture d’une nouvelle station d’endives… Autant de dynamiques qui dessinent l’avenir agricole du territoire.
La présentation à l’Iréo de Lesneven a rassemblé partenaires, journalistes et étudiants en formations agricoles. Un lieu symbolique, où se prépare l’avenir de la filière, et où la rencontre entre professionnels et jeunes générations prend tout son sens.
Ce troisième épisode clôt la mini-série "Agriculteurs d’ici". Les trois films sont disponibles dès maintenant sur la chaîne YouTube et la page Facebook de la CLCL.
À découvrir
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De la graine au panier : derrière chaque légume, une passion : https://youtu.be/n39gt-65Cn0
